5月5日，市政府副市长张东一行到济宁市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室调研座谈，了解我市落实“两个责任”工作开展情况。市政府办公室副主任单成全，市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长侯典峰参加座谈会。

会议听取了近期我市落实食品安全“两个责任”工作情况。张东与市创城办工作人员针对“两个责任”实际工作中出现的难点问题，进行了分析探讨，并提出意见建议。

张东强调，要深刻认识落实食品安全“两个责任”工作的重要性，不断完善工作机制，全面推进创建国家食品安全示范城市进程，提升食品安全监管能力。一要完善工作机制。各级食药安办要提升综合协调能力，持续健全调度、督导、通报机制，针对党政主要领导未带头参与包保、不按时督导、数据不准确等问题，发现一起通报一起，相关问题通报至各县（市、区）政府，强化压力传导，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局，严格落实属地包保责任。二要坚持标准导向。各级食药安办要强化指导力度，完善工作方法，让工作更“接地气”，持续加大培训力度，不断提升包保干部业务能力，发挥《济宁市食品生产经营企业落实食品安全“两个责任”规范要点（试行）》标准引领作用，促使干部督导规范化，企业落实标准化，以点带面落实落细“两个责任”。三要推动工作融合。要确保将包保干部督导检查和食品安全日常监管有机结合，确保企业落实主体责任与实际生产经营动态化风险管控有机结合，将此工作常抓不懈，确保全市落实食品安全“两个责任”找得到人、查得清事、落得了责。四要持续营造宣传氛围。修订印发《济宁市创建国家食品安全示范城市宣传工作方案》，各县市区、市食药安委各成员单位要结合实际制定各自的宣传方案，营造人人关心、各方参与、齐抓共管的浓厚创建氛围，确保宣传取得明显成效。五要严肃工作纪律。持续强化市创建国家食品安全示范城市工作专班运作，加强领导小组办公室日常管理，完善工作台账，每名工作人员务必认真钻研业务，严格自我要求，提升业务能力。